Cuna de Tierra

Torre de Tierra Tinto

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Torre de Tierra Tinto

Descripción

Torre de Tierra Tinto es un ensamble de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petite Sirah que expresa un estilo fresco, vibrante y fácil de disfrutar, sin perder estructura ni complejidad. Elaborado en el Valle de la Independencia, Guanajuato, refleja una interpretación contemporánea del vino tinto, donde la fruta es la gran protagonista.

Durante su elaboración, una parte del Tempranillo se vinifica mediante maceración carbónica parcial, técnica que intensifica la expresión aromática y aporta una mayor frescura. Posteriormente, el vino permanece un mínimo de tres meses en barricas de segundo y tercer uso de roble francés, húngaro y americano, logrando un equilibrio entre fruta, estructura y elegancia.

En nariz predominan los aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados por delicadas notas de chocolate amargo. En boca ofrece un cuerpo intenso, un ataque amplio y una acidez equilibrada que aporta frescura y un final agradable y persistente.

Su carácter versátil lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes magras, cortes a la parrilla y quesos maduros, siendo además una magnífica introducción al estilo de los vinos de Cuna de Tierra.

Características

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petite Sirah
Región: Valle de la Independencia, Dolores Hidalgo, Guanajuato
Enólogo: Juan Manchón
Elaboración: Maceración carbónica parcial del Tempranillo
Crianza: Mínimo 3 meses en barricas de segundo y tercer uso de roble francés, húngaro y americano
Producción anual: 11,500 botellas
Temperatura de servicio: 18 °C
Maridaje: Carnes magras, cortes a la parrilla y quesos maduros
Presentación: 750 ml