{"product_id":"lloro-de-tierra","title":"Lloro de Tierra","description":"\u003ch1 data-section-id=\"to5tzg\" data-start=\"0\" data-end=\"17\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLloro de Tierra\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rn7siw\" data-start=\"19\" data-end=\"33\"\u003eDescripción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"54\"\u003eLloro de Tierra\u003c\/strong\u003e es el vino dulce emblemático de Cuna de Tierra, elaborado como una \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"133\"\u003emistela\u003c\/strong\u003e que combina tradición, paciencia y un cuidadoso proceso de crianza inspirado en los grandes vinos generosos. Su elaboración da origen a un vino de extraordinaria complejidad aromática, gran profundidad y un equilibrio excepcional entre dulzor, frescura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"775\"\u003eLa fermentación se interrumpe cuando aproximadamente el 20% de los azúcares ha sido transformado, mediante la adición de alcohol vínico. Posteriormente, el vino evoluciona en una \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"641\"\u003ecrianza dinámica bajo un sistema de solera de cuatro años\u003c\/strong\u003e, utilizando barricas de roble blanco americano al estilo jerezano, lo que aporta una riqueza aromática única y una gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"1039\"\u003eEn nariz despliega intensas notas de frutos secos, dátil, ciruela pasa, higo seco, miel y café. En boca ofrece una textura amplia y sedosa, donde aparecen elegantes recuerdos de roble, tostados y frutos secos que conducen a un final largo, complejo y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1249\"\u003eEs el acompañante ideal para postres de frutas, chocolate amargo, tiramisú y crepas de cajeta con nuez, aunque también puede disfrutarse por sí solo como vino de sobremesa o maridado con quesos de pasta azul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"arbq7a\" data-start=\"1251\" data-end=\"1269\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1271\" data-end=\"1866\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fnmcys\" data-start=\"1271\" data-end=\"1294\"\u003eTipo de vino: Mistela\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"39c6c0\" data-start=\"1295\" data-end=\"1337\"\u003eVariedades: Fantasy, Garnacha y Moscatel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y5xe04\" data-start=\"1338\" data-end=\"1402\"\u003eRegión: Valle de la Independencia, Dolores Hidalgo, Guanajuato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15v1ptx\" data-start=\"1403\" data-end=\"1426\"\u003eEnólogo: Juan Manchón\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"75rg8g\" data-start=\"1427\" data-end=\"1556\"\u003eElaboración: Fermentación interrumpida mediante adición de alcohol vínico tras fermentar aproximadamente el 20% de los azúcares\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f3gnrm\" data-start=\"1557\" data-end=\"1667\"\u003eCrianza: Sistema dinámico de solera durante 4 años en barricas de roble blanco americano, al estilo jerezano\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hga159\" data-start=\"1668\" data-end=\"1702\"\u003eProducción anual: 7,500 botellas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qsgii6\" data-start=\"1703\" data-end=\"1734\"\u003eTemperatura de servicio: 8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dxh212\" data-start=\"1735\" data-end=\"1843\"\u003eMaridaje: Pasteles de frutas, chocolate amargo, tiramisú, crepas de cajeta con nuez y quesos de pasta azul\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hhuixo\" data-start=\"1844\" data-end=\"1866\"\u003ePresentación: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1mb68wk\" data-start=\"1868\" data-end=\"1884\"\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1895\"\u003eVista\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1895\" data-end=\"1898\"\u003eColor caoba con elegantes reflejos ámbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1950\"\u003eNariz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1950\" data-end=\"1953\"\u003eNotas dulces de frutos secos, dátil, ciruela pasa, higo seco, miel y café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2029\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2037\"\u003eBoca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2037\" data-end=\"2040\"\u003eAmplio, sedoso y de gran persistencia, con elegantes notas de roble, tostados y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g7nivm\" data-start=\"2135\" data-end=\"2153\"\u003eReconocimientos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2155\" data-end=\"2275\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tz3udb\" data-start=\"2155\" data-end=\"2217\"\u003eGran Oro — Concurso Mundial de Bruselas, Edición México 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3wis9d\" data-start=\"2218\" data-end=\"2275\" data-is-last-node=\"\"\u003eMedalla de Oro — Concurso Ensenada Tierra de Vinos 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuna de Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42956894208096,"sku":null,"price":362.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/7271\/2032\/files\/7_786417fd-6560-4a62-a226-fd82ef218417.png?v=1784217301","url":"https:\/\/cunadetierra.com.mx\/products\/lloro-de-tierra","provider":"Cuna de Tierra","version":"1.0","type":"link"}